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· La H Duitama
Comida para ver el partido: qué pedir, cuánto y a qué hora
Qué comida aguanta noventa minutos sin enfriarse, cuánto calcular por persona y a qué hora pedir para que llegue antes del pitazo inicial. Guía práctica.
Ver un partido en casa con seis personas tiene una logística simple y siempre se resuelve mal a la misma hora: veinte minutos antes del pitazo, cuando ya nadie quiere cocinar y todos los restaurantes están saturados.
Regla número uno: se come con la mano
Nada que exija cuchillo. Cada vez que alguien tiene que mirar el plato para cortar algo, se pierde la jugada. Lo que funciona:
- Alitas — por 6 ($20.000) o por 12 ($35.000), con papa francesa, zanahoria, apio y ranch.
- Papas cargadas — las de rancho con carne y queso ($31.000) o las santas con pollo y tocineta ($41.000), que ya vienen con bebidas.
- Nachos — para dos ($20.000) o El Trío ($30.000).
- Picada La Carnívora ($45.000) — cuando son cuatro o más y el partido es largo.
- Perros calientes — el Gringo ($17.500) o el Santo con birria ($25.000).
Cuánto calcular
Por persona: 6 alitas o una porción de picada, más algo al centro. Para cuatro personas, unas alitas por 12 y unos nachos El Trío sobran; para seis, súmale papas cargadas.
Bebida: una por cabeza para el primer tiempo y algo de reserva. En la barra hay cerveza desde $3.800, refajo ($3.800) y cítricas de la casa.
La hora es lo que falla
Pedir una hora antes del partido, no veinte minutos. Todos los hogares de la ciudad piden a la misma hora, así que la cocina y las motos se saturan en la misma franja. Pedir temprano es la única forma de comer con el partido empezando.
Si el partido es de noche, ten en cuenta que atendemos hasta las 22:00: para partidos tarde, conviene pedir antes del cierre y no después.
Lo que aguanta el viaje y lo que no
Las alitas y la picada llegan bien. Los nachos se ablandan si el guacamole y el pico de gallo van encima desde el principio: pídelos aparte. Las hamburguesas viajan mejor con la papa en empaque separado, que es como salen los combos.
Cómo pedir
Arma el pedido en la carta —está todo con precio— y envíalo por WhatsApp al 313 582 4331. Confirmamos cobertura, tiempo y valor del domicilio en Duitama antes de despachar. Y si prefieren verlo fuera de casa, estamos en el Cra. 13 #18-16, diagonal a Innovo Plaza, todos los días de 12:00 a 22:00.
Preguntas frecuentes
¿Qué comida es mejor para ver un partido?
La que se come con la mano y aguanta caliente: alitas, nachos, papas cargadas y picada. Los platos con cubiertos rompen el ritmo.
¿Cuánto se calcula por persona?
Unas 6 alitas o una porción de picada por cabeza, más algo para picar al centro. Con cuatro personas, alitas por 12 ($35.000) más nachos ($30.000) alcanza.
¿A qué hora hay que pedir el domicilio?
Una hora antes del partido. En horario pico la cocina y los repartidores de toda la ciudad están al tope a la misma hora.
¿Qué se pide para que no se enfríe?
Alitas y picada aguantan bien; los nachos, menos. Pide el pico de gallo aparte si van a viajar.
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