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Blog · La H Duitama
Historias de parrilla
Técnica, recetas y guía gastronómica de Duitama. Lo que aprendemos en la plancha, escrito para quien también quiere entenderlo.
Ferias y Fiestas de Duitama: cuándo son y cómo moverse esos días
Las Ferias y Fiestas de Duitama se celebran en el primer puente de enero, en honor al Divino Niño. Qué hay, cómo se mueve el centr…
Leer →Día de la Madre en Duitama: el día que hay que reservar antes
El segundo domingo de mayo es el día de más gente del año en los restaurantes. Cuándo avisar, a qué hora ir y qué pedir para una m…
Leer →Día del Padre en Duitama: el plan que no falla
El tercer domingo de junio, sin fila y sin improvisar: a qué hora ir, qué pedir para una mesa de hombres con hambre y cómo resolve…
Leer →Qué comer hoy en Duitama: una decisión en treinta segundos
Cuando nadie se decide: cómo elegir qué comer hoy en Duitama según el hambre, la hora, con quién estás y el presupuesto. Con preci…
Leer →Cuánta comida pedir para un grupo (sin que sobre ni falte)
Cuentas claras para pedir para 5, 10 o 20 personas: cuántas alitas por cabeza, cuánto rinde una picada y qué combinación evita que…
Leer →Almuerzos para empresas en Duitama: cómo se pide sin caos
Pedir varios almuerzos para una oficina en Duitama: con cuánta anticipación avisar, cómo evitar que lleguen fríos y qué conviene p…
Leer →Almuerzo saludable en Duitama: qué pedir cuando no quieres frito
Qué buscar en un almuerzo saludable, por qué la sopa y la proteína a la plancha marcan la diferencia y qué opciones hay en el cent…
Leer →Restaurante familiar en Duitama: cinco cosas que se miran antes de entrar
Mesa amplia, carta corta, cocina rápida y horario que cuadre: qué mirar para elegir restaurante con familia en Duitama y qué pedir…
Leer →Qué pedir en una hamburguesería cuando no sabes por dónde empezar
Cómo leer una carta de hamburguesas, qué revela cada receta y cuál conviene según si vas con hambre, con antojo o a compartir. Guí…
Leer →Dónde comer en Duitama un domingo o un festivo
Qué abre y qué cierra en Duitama los domingos y festivos, a qué hora conviene salir y dónde comer sin dar vueltas. Con horario con…
Leer →Dónde comer cerca de Innovo Plaza, en Duitama
Qué hay para comer alrededor de Innovo Plaza en Duitama, cómo llegar caminando desde el centro y a qué hora conviene ir para no es…
Leer →Cuánto cuesta comer en Duitama: las cuentas de 2026
Cuánto se paga hoy por un almuerzo, una hamburguesa o una salida en pareja en Duitama, y en qué se va el dinero cuando la cuenta s…
Leer →Combo o hamburguesa suelta: cuál conviene según lo que busques
La suelta lleva más carne, el combo trae papa y bebida. Cuál sale mejor según el hambre, el presupuesto y si es para comer aquí o …
Leer →Hamburguesas a domicilio en Duitama: cómo pedir para que llegue bien
Cómo pedir hamburguesas a domicilio en Duitama, cuánto tardan, qué pedir para que el pan no llegue blando y por qué el combo viaja…
Leer →Halloween en Duitama: cómo armar el plan del 31 de octubre
Dónde comer el 31 de octubre en Duitama, a qué hora salir con niños, qué pedir para una reunión de disfraces y cómo evitar la espe…
Leer →Grados y cierres de año en Duitama: cómo organizar la celebración
Noviembre y diciembre llenan Duitama de grados, cierres de curso y de oficina. Cuándo avisar, cuánto calcular por persona y qué pe…
Leer →Qué hacer en Duitama con niños: un plan de día completo
Parques, plan de tarde y dónde comer con niños en Duitama sin pelear con la carta. Un recorrido real por el centro, con horarios y…
Leer →Corrientazo en Duitama: qué incluye y cuánto debería costar
Qué lleva un corrientazo en Duitama, cuánto vale hoy y en qué se diferencia de un almuerzo ejecutivo. Con el precio real del almue…
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Cuánta gente cabe, con cuánta anticipación avisar, qué pedir para el centro de la mesa y cuánto sale por persona. Guía práctica pa…
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Un gastrobar no es un bar con comida ni un restaurante con cerveza. Qué define la categoría, de dónde salió y cómo reconocer uno d…
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App o WhatsApp directo, cuánto tarda un domicilio en Duitama, qué encarece el pedido y cómo pedir para que la comida llegue como s…
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Un fin de semana en Duitama sin improvisar: Pantano de Vargas, Lago Sochagota, el centro y dónde comer cada día, con horarios real…
Leer →Pan brioche para hamburguesa: qué es y por qué cambió el juego
Qué lleva un pan brioche, por qué aguanta una hamburguesa jugosa sin deshacerse y en qué se diferencia del pan corriente. Con la r…
Leer →Cómo hacer guacamole casero (y los tres errores que lo arruinan)
Receta de guacamole casero con proporciones exactas, el truco para que no se ponga negro y la diferencia entre guacamole y pico de…
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Cuántas calorías aporta cada parte de una hamburguesa —pan, carne, queso, tocineta, salsas— y cómo cambia la cuenta entre una arte…
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La receta del refajo, la proporción entre cerveza y gaseosa, qué cerveza usar y por qué acompaña tan bien la comida de parrilla. H…
Leer →Qué cerveza va con cada hamburguesa: guía corta de maridaje
Lager, roja o artesanal: qué cerveza acompaña mejor una hamburguesa según lleve queso, tocineta, birria o mucha salsa. Reglas simp…
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Salsa de la casa, ranch, mermelada de tomate, salsa de pepinillos y BBQ: proporciones exactas, para qué sirve cada una y el error …
Leer →Amor y Amistad en Duitama: cómo armar el plan sin improvisar
El tercer sábado de septiembre Duitama se llena. Cuándo reservar, a qué hora salir, qué pedir para el amigo secreto y cómo evitar …
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Novenas, 24 y 31 en Duitama: cuánta comida calcular por persona, qué se puede pedir para una mesa grande y con cuánta anticipación…
Leer →Comida para ver el partido: qué pedir, cuánto y a qué hora
Qué comida aguanta noventa minutos sin enfriarse, cuánto calcular por persona y a qué hora pedir para que llegue antes del pitazo …
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¿Hay Rappi en Duitama? Sí, y también está la vía directa
Sí, Rappi opera en Duitama con cientos de restaurantes. Te explicamos cómo pedir comida a domicilio en la ciudad, por app o direct…
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Las 5 Mejores Hamburguesas para Probar en Duitama en 2026
Las 5 hamburguesas artesanales que hay que probar en Duitama, con carne de 140 g a la parrilla y pan brioche. En La H, Cra. 13 #18…
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El Secreto de la Carne Artesanal Perfecta para Hamburguesas
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Leer →Papas Cargadas: La Tendencia que Llegó a Duitama
Las papas cargadas son la tendencia que se comió a la salchipapa. Papas de Rancho, Papas Santas con birria y Papas Americanas, en …
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Birria: La Tendencia Gastronómica que Conquistó Duitama
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